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初めてスッポンにトライしました。 綺麗に捌いた状態で届きます。 ショップの対応も丁寧です。 生臭さはなく、ガメラのような皮膚に少し抵抗がありましたが、鍋にして家族4人で完食しました。 投稿にあるように、薄皮を剥くのに少し時間がかかりました。説明書どおりにやればガメラの皮がツルツル剥けます。 お肉は鶏肉のような歯ごたえで、地鶏のような味わいでした。 骨は簡単にほぐれるので食べやすいです。 甲羅食べられんの？と思いましたが、縁の部分がコラーゲンでプルプルでした。 とにかく、いいダシが出るのと、歯ごたえのあるお肉は美味です。 また購入しようと思います。

2/ 5stars

冷凍なのにこんなにホクホクになるなんて、すごい！ これはリピート確定ですね。 小分けなのもすごく助かります。ちょっと食べたいとき、とか。

5/ 5stars

剥いてあるので食べやすく、美味しかったため1個(7匹)では満足できないため一気に2個食べてしまいました。 昨年は小樽からしゃこを買ってたべたのですが、今回のよりも大きくて美味しかったのですが、殻付きのため剥くのに時間がかかり、一長一短だなと思いました。

5/ 5stars

マグロも塩振り脱水させてから冷乾燥熟成させたら20日近く素人でも楽しめますね‼︎

5/ 5stars

まあまあいいんじゃないの。まあまあいいんじゃないの。まあまあいいんじゃないの。

5/ 5stars

リピーターです。いつもありがとうございます！また購入させて頂きます！

5/ 5stars

ごっこを頼んだのに違う品物のレシピが添付されていて調理するのに焦ってしまった。

5/ 5stars

炊いたご飯に混ぜる白胡麻や刻み海苔や大葉と食べたら更に良い

5/ 5stars

はじめての「きざみアナゴ」を食しました。寿司屋さんで食べる煮アナゴとはふっくら感は違うがおいしいです。身がもう少し大きければ、なお良いかも。

5/ 5stars

このむきしゃこは、てがかからず、食べやすい。量も適当であり、価格も安い。一般的に、送料なども値上がりしており、この価格を維持するのは大変と思うが、頑張ってください。

5/ 5stars

以前にも居酒屋で食べて美味しかったので懐かしくなり購入。まだ、食してはいませんがしっかりしたウツボなので楽しみです。評価は食した後に変わると思います。

2/ 5stars

BBQの食材として購入させて頂きました！ 見た目のインパクトは大！ 奇をてらった物が来たなと参加者さんも驚かれていました！(笑) 皮も硬く、身も弾力があり味も予想が出来ませんでしたが・・・。なるほど！食感は魚とチキンを合わせて2で割った様な風味で面白いなと思いました！ 個人的には焼くより揚げた方がより美味しく頂けるかもしれません！ また注文させて頂くときは、よろしくお願いいたします！！(^_^)

5/ 5stars

大変美味しく、また次回も購入したいと思いました。